Špajza d.d., Ekonomska šola Novo mesto
Smo mlado ambiciozno dijaško podjetje, ki prihaja iz tretjega letnika Ekonomske gimnazije Novo mesto. Naša ekipa šteje šest dijakov, ki z veliko mero predanosti in inovativnosti ustvarjamo edinstvene domače izdelke. Specializiramo se za pridelavo pražene čebule, ki je prvotno pražena na svinjski masti in nato tudi v njej vložena v kozarčke, ukvarjamo pa se tudi s pridelavo domačega jabolčnega kisa.