Koktejl kepica d. d.

Dijaško podjetje Koktejl kepica je unikatno in inovativno podjetje, ki izdeluje ledene koktejle v norih okusih. Direktor podjetja sem srednješolec Jaša Malič in moja vizija je bila, da bi lahko ledene koktejle spremenil v sladico in pripeljal v vsako gospodinstvo.
Izdeleki, ki jih ponujam so običajni koktejli, ki imajo obliko sorbeta. Njihova posebnost je ta, da so narejeni iz naravnih sestavin in da je njihova embalaža okolju prijazna. Glavna sestavina, ki naredi ta produkt poseben pa je alkohol. Med izdelavo ledenih koktejlov sem imel največ težav s tem, kako spremeniti alkohol v ledeno obliko. Fizikalna lastnost alkohola je namreč ta, da ne zmrzuje.
V okviru tega projekta sem dobil veliko novega znanja in svoje sposobnosti preizkusil tudi v poslovnem svetu. Med raziskovajem sem se srečal z vodenjem podjetja, opravljanje z denarjem, grafičnim oblikovanjem in izdelovanjem sladoleda.